博拉利蒸汽料理锅 随手做出大餐

　　广东人崇尚食补，常将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。尤其是虫草花蒸鸡，蒸煮时虫草花的香渗透到嫩滑的鸡肉中，吃起来别有一番滋味，还能养精气、补精髓。但要知道，传统蒸锅至少要等5分钟才有蒸汽，蒸起食材来非常麻烦。好在有博拉利蒸汽料理锅，用它极速烹饪的蒸汽魔法，让虫草花蒸鸡迅速出炉。

　　将食材料理干净后，放入博拉利蒸汽料理锅中，底部的锅放上玉米、胡萝卜、冬菇等，上面蒸盘铺上虫草花和鸡肉，上蒸下煮模式超好用，完全能满足四、五人食用需求。放好材料后，扭转按钮进入蒸鸡模式，5秒钟就有120℃的高温蒸汽喷出，密封性极好的可视化玻璃盖让锅内达到最和谐的烹煮循环模式，透过盖子，还能够看到食材的每一分变化，精准把握美味一瞬。

　　冉冉升起的蒸汽将鸡肉快速锁鲜，虫草花的营养与香味在一瞬间爆发，被高温蒸汽闷出汗的食材精华随着打孔蒸盘流入底下锅中，无需一滴水，一道虫草花蒸鸡、一锅香气扑鼻的虫草花无水鸡汤就能出锅。

　　用博拉利蒸汽料理锅做出来的虫草花蒸鸡，肉质软嫩鲜滑，又带有虫草花的清香;无水鸡汤没有放一滴水，却带着鸡肉及虫草花的清甜，汤水清澈而醇厚，没有长时间炖煮，汤中嘌呤不会特别高，更加符合现代人健康饮食的要求。

　　吃完虫草花蒸鸡后，再来上一碗美味的汤，脾胃瞬间就妥帖了。真不愧是精致人士烹制美食的利器，厨房小白随手就能做出一桌大餐，真是让人爱不释手!