整个酒店餐饮业的目光将再次聚焦在意大利米兰。10月22日-26日,两年一次的酒店餐饮行业国际盛事,米兰国际酒店用品展览会(HOST Milano 2021),将再次在意大利米兰国际展览中心隆重举行。本次展览会聚焦食品、环境安全、可持续性以及创新等要素,而这也是MEIKO在本次展览会上的展示重点。
洗瓶系统-智能标签奖
在米兰国际酒店用品展举办之前,MEIKO被主办方授予‘智能标签奖’。该奖项由米兰国际酒店用品展与POLI.design合作,以表彰具有突出的功能性和创新性的产品和服务。
the Smart Label Award 智能标签奖
国际领先的清洗技术专家MEIKO,凭借极具创新性的洗瓶系统从众多竞争对手中脱颖而出,获此殊荣。该洗瓶系统只需几个简单步骤,即可把MEIKO M-iClean U系列台下式洗碗机,改装成为一个满足可持续性清洗需求的高效洗瓶系统,16个瓶子在几分钟内可完成卫生清洗,且具备可重复使用的条件。这个创新洗瓶系统,也将在本次米兰HOST展会上精彩亮相。
MEIKO台下式洗碗机M-iClean U与洗瓶系统
此外,MEIKO也将在这个国际舞台上向参展观众展示专业清洗领域的整体解决方案:在现场烹饪环节中,参展观众可以使用洁净卫生的餐具享用美食,就餐结束后,餐具上的食物垃圾通过MEIKO餐厨垃圾处理设备进行可持续处理,而餐具则通过MEIKO新型M-iQ系列传送式洗碗机进行可靠清洗。
在这过程,参展观众可以现场了解MEIKO商用清洗及餐厨垃圾整体解决方案的应用,以及最高卫生安全水平的科学规划。特别创新亮点是新型M-iQ系列传送式洗碗机,紧凑、功能强大、卫生可靠,且符合可持续性设计。
更完善的清洗方案闭环
本次展会,MEIKO将推出一系列全新的化学制剂“MEIKO Active”,以完善MEIKO清洗方案闭环。在MEIKO Active的作用下,更全面的清洗流程将得以实现。因此,以接触时间、温度、机械力和化学制剂等构成要素为基础的清洗循环,其范围也将扩大到覆盖咨询、培训、流程规划、售后服务等其它方面,远不止于‘清洗’。
可持续清洗解决方案
疫情和禁塑令给酒店餐饮业带来了很多挑战。本次展会,MEIKO将展示更具可持续性的清洗解决方案,清洗可重复使用餐具的理念,以及满足可持续发展需求的一系列产品。从台下式洗碗机M-iClean U开始,只需简单的步骤,即可把洗碗机改装为可以清洗各种标准尺寸和形状的瓶子,实验室瓶子也同样适用。对于数量较大的杯子和可重复使用的餐具,M-iClean H自动揭盖式洗碗机或M-iQ Cup系列(每小时可清洗10,000个杯子)也能实现可持续清洗需求。
MEIKO创造了一个新的数字世界。在数字体验中心,用户可以获得关于MEIKO卫生清洗世界的课程、演讲、培训、视频等丰富的话题,也可以通过VR场景了解MEIKO各系列产品及解决方案应用。MEIKO数字体验中心,让全球用户无时空限制随时获取MEIKO相关信息成为可能,而这一数字体验中心,也将在本次展会上正式向全球用户展示。