家电企业联合家电院发布集成灶行业白皮书

　　作为新兴的厨电产品,集成灶近几年异军突起。但随着集成灶品牌越来越多,相关行业指导性文件的出台势在必行。

　　4月20日,在南京举行的2021中国集成灶行业高峰论坛上,海尔厨电与中国家用电器研究院共同发布了《2021中国集成灶行业发展白皮书》,为集成灶行业健康发展提供了重要指导。这也是继3月23日发布《集成灶油烟净化技术要求及试验方法》标准后,海尔厨电主导的又一重大行业指导性文件。此外,市场数据显示,海尔集成灶凭借场景优势,持续3位数高增长。

　　集成灶白皮书指明行业发展趋势及方向

　　随着用户生活水平及对产品性能要求的提高,具有高效吸净烟、高空间利用率、多功能集成等多样化、智能化功能的集成灶成为行业黑马。数据显示,我国集成灶行业供给和需求都呈逐年快速增长趋势,据奥维云网数据显示,2020年集成灶销量238万台,销额178亿元,预计今年销额将超200亿元,成为厨电行业新的增长引擎。

　　但目前势头正盛的集成灶市场,却缺乏行业发展方向的相关指引。此次在南京发布的集成灶白皮书,全面展示了物联网技术下集成灶智能化、场景化的发展新路径,引领并推动行业高端化发展新趋势。

　　具体来看,白皮书对集成灶的核心优势进行了分析,如相比传统烟灶,集成灶距离油烟源更近,吸排效率更高,同时噪音较低;并且在油烟飘起之前就将其吸除,避免被吸入人体,保护用户健康。采用集成式设计,节省产品安装空间,提升了厨房空间利率。

　　白皮书还对集成灶发展现状及产品痛点进行了分析,并对未来发展趋势和升级方向进行了深入解读。目前,地产新装需求、老旧小区改造、开放厨房需求成为集成灶行业发展的三大动力。而在价格上,万元以上高端产品成为发展趋势。而蒸烤一体集成灶,因集成了吸油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜五大功能,成为高增长的潜力产品,将推动集成灶产品继续提升。

　　高端化将成集成灶行业发展新趋势

　　值得注意的是,在新品升级方面,白皮书指明,高端化以及健康、智能、套系化成为新的发展趋势。而作为白皮书的主导制定者,海尔厨电很早就开始转型升级,加速集成灶的场景化、健康化、智能化和套系化。并注重原创技术的开发及保护,其中,双驱臻净芯技术申请了36项、不串味蒸烤箱技术申请专利28项,为海尔集成灶产品奠定良好品质基础的同时,推动了集成灶行业的技术创新发展,为消费者提供了更加优秀产品。

　　此外,曾在2021AWE上发布的铭厨高端集成厨房套系,也在此次的集成灶行业高峰论坛上亮相。其搭载了双腔净吸技术,采用全新风腔设计,中间设置分腔板,利用流体力学中的伯努利原理和康达效应,将中间的强吸烟区外移,形成双腔劲吸拢烟系统,油烟吸净率达99.9%。为用户带来净烟厨房新体验。而采用的鼎式聚能锅架,具有防风聚能效果,满足了用户节能省气的需求。

　　当然,此次白皮书还指明,随着市场的持续升温,未来还会有更多厨电厂家加入到集成灶市场中来。当前,集成灶产品技术不断升级,功能持续精进,同时厂家积极与智能化大潮相融合,促进集成灶产品成为家庭物联网中的重要一环。而海尔厨电始终关注用户所需,推动“场景替代产品,生态覆盖行业”,并且在三翼鸟厨房场景中,始终将持续以用户个性化场景需求带动行业标准迭代升级。