从餐厅到洗碗间,一堵墙的距离意味着可能需要更多的人工收集、搬运餐具以及清理餐后食物垃圾,如果是就餐人数众多的食堂,或者洗碗间和餐厅不在同一楼层,上方的一堵墙,意味着经营者需耗费的资源和成本更高。
怎样用最低的成本解决餐具从餐厅到洗碗间的距离问题?专注解决商业用户清洗难题的迈科MEIKO,为客户提供定制化的餐具传送系统,从水平传送、不同楼层间垂直传送到各种角度的转弯传送等,灵活解决用户的场地限制难题。
不同楼层间的垂直传送
迈科垂直传送系统可以实现不同楼层之间的垂直传送,为多层餐厅的餐具集中清洗提供顺畅的餐具传送,可以连续的完成由纵向传送至水平传送的转换,运行平稳无噪音,设计灵活,牢固耐用。
不同规格餐具的传送
针对餐具或餐盘不同规格的问题,迈科在双轴传送带的基础上,推出四轴传送带。
不同角度的转弯传送
由于使用场地的限制,或者需要实现复杂场地状况下的最大空间利用,往往需要对传送带进行不同角度的转弯、爬升及下降设置,以满足复杂的传送需求。迈科双轴传送带能够以任意角度转弯,同时可以配置噪音隔离通道,保障餐厅就餐环境。
两条双轴传送带合并传送
为满足两个餐厅餐具的集中清洗需求,迈科双轴传送系统可以实现两条传送带合并为一条传送带,同时不影响每条传送带的单独运行。
此外,传送带可以配置筷勺投放口、垃圾投放口,有利于提高清洗效率。同时可以加装装饰板,与餐厅整体装修风格一致,提升餐厅的就餐环境及形象。
根据场地实际情况不同,以上配置可以灵活组合使用,进而合理利用餐厅和厨房空间,规划最佳工作路径和动线。通过迈科餐具清洗系统和餐具传送系统的完美组合,棘手的清洗难题也能迎刃而解,不但高效,而且有利于保持餐厅和后厨的环境整洁和卫生管理。