Uber Eats外卖服务继续扩大：年底将覆盖70%美国人口

　　据外媒报道，打车服务公司Uber推出四年之久的送餐服务UberEats变成了名副其实的巨头。它现在已覆盖了50%以上的美国人口，为大约10万家餐馆送餐。从全球范围来看，它在全球250个城市和300多个地区开展业务。

　　在2018年VentureBeat峰会上，UberEats数据科学主管陈鹏(Chen Peng)谈到了该服务的几个独特的优势。

　　“分析工具在推动我们的业务发展方面起到了关键的作用。”他说，“我们一直在使用排名算法来打造UberEats应用程序的内容，例如菜单和餐馆。这导致转化率提高了10%。”

　　机器学习技术对于UberEats服务的日常业务非常关键。它不仅被用来预测一家餐馆给UberEats平台增加的价值，而且用于预测哪些菜品可能会受欢迎。它还优化了送餐激励机制和订单批量处理方法，而且在UberEats商户之间推行基于需求的动态定价方法。(大多数送餐任务可以在30分钟以内完成。)

　　但是，陈指出，人工智能并不能取代人类员工，尤其是在企业管理方面。

　　“我们应该教员工依靠机器来完成任务。”他说，“机器可以把我们从单调重复的工作中解放出来，让你把你的聪明才智运用到其他方面。”

　　UberEats的工程师利用Uber公司的数据平台团队开发的机器学习平台Michelangelo来开发人工智能模型。它能够让Uber公司的产品团队更方便地培训、测试以及在各种产品中部署机器学习模型。

　　迄今为止，这个方法取得了很好的效果。UberEats约有40%的用户是新增用户。在2016年3月和2017年3月之间，UberEats送餐员送餐次数增加了大约24倍。在它所在的大约四分之一的市场，这个平台都是盈利的;每年的增长率高达200%。

　　而摩根士丹利和高盛估计，送餐服务市场的规模约为200亿美元。

　　但是，UberEats并未让成功冲昏头脑。最近，它与支付服务公司PayPal合作推出移动支付服务Venmo，让UberEats用户可以用Venmo来进行支付。

　　UberEats服务还计划到今年底覆盖70%的美国人口。例如，它与连锁餐馆Red Lobster和TGI Friday’s都进行了合作。

　　“UberEats服务正在进行爆炸式发展。”Uber公司CEO达拉-科斯罗萨西(Dara Khosrowshahi)在今年5月举行的Vox Media编程大会上说，“它现在的预订运转率是60亿美元，年增长率超过200%。”

　　无人机送货服务是Uber公司的又一个增长领域。Uber公司已表示有意到2021年推出送餐无人机编队。它还在本周发布了一则招聘信息，招聘一名高管来负责无人机送货服务。